鳥海山ろく線おばこ号の旅

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牧場体験

鳥海山ろくでは、牧畜も盛んです。牛乳、ソフトクリーム、高級黒毛和牛の由利牛などおいしい物も沢山ありますよ。

花立牧場工房ミルジー

花立牧場工房「ミルジー」では、ジャージー牛乳の風味や高い乳脂肪分の特性を生かした牛乳やヨーグルト、アイスクリームの製造を行っています。

また、牛乳製造ラインは、米国の宇宙食の製造、品質管理のために開発された衛生管理システム「HACCP」の認証を取得し、安心安全な牛乳を生産しています。併設するジャージー牛資料展示施設は、花立牧場公園を一望できる展望塔のほかに、畜産資料室、乳製品の加工体験室、休憩コーナーがあります。

栄養価の高い、コクのある牛乳を使ったソフトクリーム、パン、もちろん牛乳も買うことが出来ます。特にソフトクリームは絶品で食べることをおすすめします!!また、アイスクリームづくり体験もできます。(要予約です)
花立牧場工房ミルジーの後ろには牛舎があり、間近で牛を見ることができます。天気のいい休日、高原の風をうけゆったりと草をはむジャージー牛を見ながら過ごしてみるのもいいのでは・・・。

【アクセス】 由利高原鉄道矢島駅より車20分
【営業期間】 4月下旬から11月中旬
【営業時間】 10時00分から17時30分

☆アイスクリーム作り体験 90分400円(要予約)

花立牧場工房ミルジー

花立牧場工房ミルジー

搾乳体験

搾乳体験

搾乳体験
ホームページURL http://www1.ocn.ne.jp/~hanadate/
住所 由利本荘市矢島町城内字花

お問い合わせ先 TEL 0184-56-2736 受付時間 9:00~17:00(平日)

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